Produttore: Champagne Montaudon

Tipologia: Spumanti

Denominazione: -

Uvaggio: 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay

Gradazione: 12%

Capacità: 75 cl

Abbinamenti: Questo champagne si abbina perfettamente con piatti raffinati come caviale, aragosta, ostriche e salmone affumicato. Inoltre si accompagna a selvaggina e pollami.

Descrizione: Bel colore con riflessi dorati e ramati. Un ricco perlate crea in superficie una mousse di lunga persistenza. Molto espressivo al naso con sentori tostati, mandorle e albicocche secche. Immediati sentori di frutta secca al palato (albicocche e fichi per esempio) e con note di cognac maturo.