Ni' Mia Passito Sicilia IGT-Zibibbo
Produttore: Vigneti Zabù
Tipologia: Passiti
Denominazione: IGT
Anno: ----
Uvaggio: Zibibbo o Moscatellone 100%
Capacità: 75 cl
Abbinamenti: Ottimi vino da dessert,connubbio eccellente con pasticceria secca e gelati alla frutta.
Descrizione: Le uve vengono appassite in modo naturale, in parte su pianta ed in parte su graticci, selezionando ogni giorno i migliori acini. Leggera pigiatura e lenta fermentazione.
Affinato in acciaio inox a temperatura controllata,il colore giallo oro antico con riflessi ramati, profumi di frutta matura fichi secchi e miele, inebriante e persistente. Al gusto è avvolgente e di elevato spessore, finale prolungato.Temperatura di servizio 16-18 gradi.
€ 15,20