Produttore: Fabiano

Tipologia: Rossi

Denominazione: Classico

Anno: 2007

Uvaggio: 65% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara, 5% Negrara

Gradazione: 12,5%

Capacità: 75 cl

Abbinamenti: L’armonioso bouquet e il sapore secco rendono questo vino un accompagnamento perfetto per ravioli, cannelloni, risotti e carni arrosto.

Descrizione: La zona di produzione di questo vino è situata a nord di Verona ed è attraversata da una serie di colline parallele digradanti verso l’Adige. La natura particolarmente generosa del suolo, la giusta proporzione delle uve prodotte dagli antichi vitigni Corvina, Rondinella, Molinara e Negrara e la sapiente cernita operata dai nostri vignaiuoli ci permettono di ottenere questo Valpolicella Classico dopo giusto invecchiamento.