Produttore: Rubinelli Vajol

Tipologia: Rossi

Denominazione: DOC

Anno: 2006

Uvaggio: 60% Corvina,20% Corvinone,15% Rondinella,5% Molinara

Gradazione: 14%

Capacità: 75 cl

Abbinamenti: L’armonioso bouquet e il sapore secco rendono questo vino un accompagnamento perfetto per secondi piatti importanti (carni arrosto, grigliate o formaggi stagionati). Servire a temperatura ambiente e aprire la bottiglia un po' prima della mescita.

Descrizione: E’ un vino di buona struttura, supportato da una notevole alcolicità. Di colore rosso rubino carico, emergono note olfattive molto intense di frutti rossi; al gusto risulta secco ma ben equilibrato, con piacevoli sentori di spezie. E’ senza dubbio un Valpolicella di carattere, un vino deciso, tannico e un po’ rustico che ben rievoca il territorio da cui proviene.